Curso de Speed Bartender

Aprende la técnica de servicio perfecta para preparar varios cócteles o copas de forma simultánea y en el menor tiempo posible. Mejora la facturación, reduce el stress y cansancio físico por medio de nuestro entrenamiento progresivo y personalizado.

Pilares del curso

Conocimiento de la técnica

Aprende la técnica de free pouring paso a paso y de manera metódica. Te enseñamos a ejecutar con precisión, elegancia y seguridad todos los pours y técnicas para dosificar, mejorará tu eficacia y productividad con el mínimo esfuerzo mental y físico.

Conocimiento de la expresión corporal

Te enseñamos a utilizar el speed bartending, ó mecánica de movimiento para transmitir sentimientos y sensaciones a la hora de preparar uno ó varios cocktails. Un pour para cada momento y ocasión.

Conocimiento de la barra

Una correcta mise en place y un manejo adecuado del espacio de trabajo son condiciones indispensables para ser rápidos y efectivos a la hora de preparar cocteles. Técnica de servicio y organización de la barra en estado puro.

Conocimiento del cliente

Te enseñamos todo sobre el cliente, como saber sus gustos, como detectar tipos de cliente, como sugerir y vender. Descubre como aplicar las técnicas de servicio para fidelidad al cliente.

Objetivos del curso de mecánica de movimiento

Adquirir la destreza necesaria para desarrollar todos lo pours con seguridad y naturalidad minimizando la fatiga.

Mejorar radicalmente la velocidad de servicio por medio de la técnica adecuada minimizando la fatiga y el stress mental

Integrarse profesionalmente a un equipo de trabajo

Desarrollar una etica profesional adecuada a la industria de la hospitalidad

Programa

Ejercicios prácticos de free pouring analizados en detalle para mejorar tu rendimiento y evitar lesiones producidas por una técnica deficiente.

El éxito de nuestro Curso de Speed Bartender en 8 puntos clave

Barra

Cada alumno dispone de una estación de trabajo de forma individual para aprovechar el curso al máximo.

Flair room de 40m2

Suelos de goma, techos altos y muchísimo espacio para que entrenes cómodamente.

Tecnología aplicada

Contamos con videocámaras para que puedas grabar tus entrenamientos y verlos en tiempos de esta manera mejorar tu expresión plástica y tu técnica

Capacidad de adaptación

Adaptamos la formación técnica a tu nivel de conocimiento para que siempre salgas ganando sin importar si tienes o no experiencia.

5 alumnos por curso

La enseñanza es personalizada y muy cercana. No somos una fábrica de bartenders, somos una familia.

Enseñanza real

Contamos con un sistema formativo único pensado para que aprendas progresivamente.

Experiencia & actualización

Nuestros profesores son bartenders en activo que ponen a prueba día a día las técnicas que te enseñamos. Garantizamos su efectividad y evolucionamos para ofrecerte lo último en pouring.

Bolsa de trabajo

Disponemos de bolsa de trabajo directa y real. Si lo que quieres es trabajar, te ayudamos a conseguirlo rápidamente.

El curso de speed bartending ha sido desarrollado por Bartrainers Barcelona siendo House of Mixology la única escuela autorizada para impartirlo.

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